Alerta sanitaria: autoridades ordenan la retirada inmediata de pasta con soja no declarada en España

Alerta sanitaria: autoridades ordenan la retirada inmediata de pasta con soja no declarada en España

Las autoridades sanitarias españolas han decretado una alerta sanitaria de máxima urgencia tras detectar la presencia de pasta con soja no declarada en el mercado nacional. Según informa el Ministerio de Sanidad, la retirada inmediata de estos productos es imprescindible para garantizar la seguridad alimentaria de la población. La soja no declarada puede suponer un riesgo para la salud de los consumidores, especialmente para aquellos con alergias o intolerancias. La medida busca proteger a los ciudadanos y evitar posibles efectos adversos relacionados con el consumo de este producto. A continuación, se proporcionará más información sobre la retirada y los pasos a seguir para garantizar la seguridad de los consumidores.

Alerta sanitaria: retirada inmediata de pasta con soja no declarada en España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha emitido una alerta sanitaria por la presencia de soja no declarada en el etiquetado de lotes de fideos de sémola y trigo duro de la marca Nativo, fabricados en España.

La agencia recomienda a las personas con alergia a la soja que se abstengan de consumir este producto si lo tienen en sus hogares. La distribución inicial de la pasta afectada se realizó en Aragón, Cataluña, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Comunidad de Madrid, Comunidad Valenciana, Galicia, Islas Baleares, La Rioja, Murcia, Navarra y País Vasco.

No se descarta que haya podido llegar a otras regiones españolas a través de redistribución. El producto en cuestión son bolsas de 400 gramos de Fideos de sémola y trigo duro (lazo grande) de la marca Nativo, con número de lote P031320320 y fecha de consumo preferente 16/11/2025.

¿Qué es la alergia a la soja?

La alergia a la soja es una reacción adversa del sistema inmunitario mediada por la inmunoglobulina E, según explica la Academia de Nutrición y Dietética. Al identificar la proteína de la soja como un alérgeno, el organismo desencadena una respuesta alérgica que puede manifestarse de forma inmediata o tardía, con síntomas de diferente gravedad como:

• Afecciones cutáneas
• Urticaria
• Molestias gastrointestinales
• Dificultad respiratoria
• Anafilaxia
• Vómitos
• Bajada de la presión arterial

Actualmente, la incidencia de esta alergia afecta aproximadamente al 0,4% de la población infantil.

Devolver el producto

Desde Aesan recomiendan a los consumidores alérgicos a la soja que hayan adquirido el producto afectado que no lo consuman y lo devuelvan al punto de venta. Para más información sobre esta alerta, instan a contactar con las autoridades sanitarias locales o consultar la web oficial de la agencia, donde se publicarán las actualizaciones pertinentes sobre el caso.

La agencia recuerda la importancia de declarar correctamente los alérgenos en el etiquetado de los alimentos para salvaguardar la salud de las personas alérgicas. Los fabricantes tienen la responsabilidad de garantizar una información precisa y completa que permita a los consumidores tomar decisiones informadas según sus necesidades específicas.