Las bebidas energéticas, un riesgo para la salud
Las bebidas energéticas contienen cantidades muy elevadas de ingredientes que, en exceso, pueden dañar la salud de las personas. Según el Informe sobre Bebidas Energéticas ETUDES de 2023 presentado por el Ministerio de Sanidad, cerca de la mitad de los estudiantes españoles consume bebidas energéticas de manera relativamente frecuente, a pesar de que los expertos vienen advirtiendo de que este hábito podría tener consecuencias graves para la salud.
Riesgos del exceso de cafeína
El consumo excesivo de bebidas energéticas se ha asociado en la literatura médica con problemas cardiovasculares como hipertensión, enfermedad cardíaca o incluso ataque cardíaco. Un artículo publicado en el medio especializado Journal of the American Heart Association documenta la relación entre la ingesta excesiva de este tipo de refrescos con un aumento de la tasa de hipertensión y con cambios en otros parámetros cardíacos relevantes, como el intervalo QT (el lapso de tiempo entre el comienzo de la onda cardíaca Q y el final de la T, que cuando es anormalmente elevado puede dar lugar a arritmias cardíacas).
Estos efectos se observan debido a la toxicidad por cafeína, un fenómeno que se produce con consumos de cafeína muy por encima de los recomendados (que, según ilustra la revista científica Acta Biomedica, es de 100mg al día para los adolescentes y de 400mg para los adultos). A ello se añade la acción estimulante que pueden tener otros ingredientes de las bebidas energéticas, como la taurina, que en ocasiones se encuentran en cantidades manifiestamente superiores a los límites diarios recomendados (a veces se ha detectado en algunas bebidas hasta 10 veces la cantidad máxima diaria recomendada de taurina).
Riesgos del exceso de azúcar
Además de los peligros de este consumo tan elevado de cafeína y otros compuestos estimulantes, se suman los riesgos que conlleva la ingesta de demasiado azúcar, que también puede tener una serie de efectos muy graves para la salud de las personas. Aunque no todas las bebidas energéticas contienen estas cantidades masivas de este ingrediente (y las hay que emplean otros endulzantes como sustituto), sí que es el caso de muchas de ellas.
Particularmente, el exceso de azúcar en la dieta puede conllevar un aumento del peso corporal, un incremento de la tensión arterial y la aparición de diabetes de tipo 2, que a su vez aumentan con mucho el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares graves. Esto se ha comprobado también en el caso específico de los refrescos y bebidas azucaradas, una categoría a la que pertenecen muchas de las bebidas energéticas actualmente en el mercado.
Es importante ser conscientes de los riesgos que conlleva el consumo excesivo de bebidas energéticas y tomar medidas para reducir su ingesta. Es fundamental leer las etiquetas de los productos y elegir opciones más saludables para nuestra dieta.
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