La Junta de Educación asegura que los menús escolares ofrecen las raciones adecuadas

La Junta de Educación asegura que los menús escolares ofrecen las raciones adecuadas

En un comunicado oficial, la Junta de Educación ha querido tranquilizar a los padres y tutores sobre la calidad de los menús escolares que se ofrecen en los centros educativos de la región. Según la institución, los menús han sido diseñados para asegurar que los estudiantes reciban las raciones adecuadas de nutrientes y energía necesarios para desarrollar sus actividades diarias. La Junta de Educación ha destacado que los menús escolares se ajustan a los estándares de salud y nutrición establecidos por las autoridades competentes, y que se revisan periódicamente para garantizar su calidad y variedad.

La Junta de Educación descarta denuncias de insuficiente comida en colegios de Cádiz

La delegada de la Junta en Cádiz, Mercedes Colombo, ha asegurado que el servicio de comedor escolar en la capital gaditana cumple con los estándares alimentarios establecidos por la Consejería de Salud. Esta declaración se produce tras la denuncia presentada por FLAMPA Gades ante la Agencia Pública Andaluza de Educación (APAE) y la Delegación Territorial de Desarrollo Educativo en Cádiz.

La denuncia de FLAMPA Gades se basaba en supuestas catorce categorías de incumplimientos de contrato por parte de la empresa Servei D'Apats, del Grupo Mediterránea, en la prestación del servicio de comedor en 12 colegios públicos de Cádiz. La empresa ha sido adjudicataria del servicio desde diciembre de 2020. FLAMPA Gades solicitaba que se abrieran expedientes de penalización contra la empresa contratista y que se prohibiera la concurrencia de las empresas del Grupo Mediterránea a nuevas licitaciones del servicio público de comedor escolar por falta de solvencia técnica.

Menús escolares en Cádiz, según delegada, ofrecen raciones adecuadas y nutricionales

La delegada Mercedes Colombo ha asegurado que el menú de los comedores no se hace como quiere la empresa ni con las cantidades que quiera la empresa, hay unos estándares de la Consejería de Salud para que los niños coman todos los nutrientes que tienen que comer en su menú diario y las cantidades son las correctas.

Colombo ha criticado que la denuncia se haya presentado a final de curso y no cuando estaba ocurriendo, lo que considera una falta de responsabilidad, porque si hubiera sido así, que no lo ha sido, se podría haber corregido en el colegio.

Servicio de comedor escolar en Cádiz, según Junta, cumple con estándares alimentarios

La delegada también ha respondido a la petición de FLAMPA Gades para que el servicio de catering sea sustituido por cocinas convencionales dentro de los propios centros. Según Colombo, habrá edificios en los que sea posible, y habrá edificios en los que no porque no puedan tener cocina, aunque desde la Junta se estudiará las distintas opciones para atender a las distintas demandas.