- Menú para protegerte del sol: Descubre qué alimentos pueden ayudarte a protegerte del daño solar desde dentro
- Descubre el menú fotoprotector: Alimentos que te protegen del sol desde dentro
- Cómo preparar la piel para el verano, evitar manchas y el envejecimiento prematuro
- Menú fotoprotector de verano
- Desayuno rico en antioxidantes
- Almuerzo con quinoa, lentejas, zanahorias y aguacate
- Cena hidratante y nutritiva para la piel
- Infusión de hibisco contra los radicales libres
La exposición prolongada al sol puede ser perjudicial para nuestra salud, ya que puede causar daños en la piel y aumentar el riesgo de cáncer de piel. Sin embargo, existen alimentos que pueden ayudarnos a protegernos del daño solar desde dentro. En este artículo, vamos a descubrir cuáles son los alimentos que poseen propiedades que nos permiten reforzar nuestra defensa natural contra los efectos negativos del sol. Desde frutas y verduras ricas en antioxidantes hasta grasas saludables y proteínas beneficiosas, descubre cómo un menú equilibrado puede ser tu mejor aliado para disfrutar del sol con tranquilidad.
Con la llegada del verano, es habitual que nos bombardeen con mensajes sobre la necesidad de aplicar protector solar, repetir cada dos horas si nos estamos bañando, que sean de amplio espectro y alto SPF. Sin embargo, lo que no todo el mundo sabe es que, además de la crema solar, tenemos al aliado perfecto en la dieta.
Aliado, y complemento, puesto que ambos gestos, el que aplica la protección solar por vía tópica, y los alimentos que forman un escudo protector desde el interior, nos ayudarán a broncearnos de una manera saludable, sin prisa y con garantías.
Existen determinados alimentos mejor que otros para preparar nuestra piel para el sol, así como mantenerla visiblemente más sana. A continuación, te presentamos el menú fotoprotector del verano de la mano de la nutricionista Salena Sainz (Naturae Nutrición).
Cómo preparar la piel para el verano, evitar manchas y el envejecimiento prematuro
Integrar los alimentos fotoprotectores en nuestra dieta es una buena idea para mantenernos doblemente protegidas de las acciones nocivas de los rayos UV del sol. Sin embargo, estos alimentos por sí mismos, sin el complemento de una crema con SPF 50 y de amplio espectro aplicada a diario, con las repeticiones pertinentes, no serán efectivos para preparar la piel frente al sol en ningún caso.
La alimentación fotoprotectora en ningún caso sustituye a la crema con SPF para proteger la piel de los efectos nocivos del sol. En palabras de la nutricionista experta, aunque no hay alimentos que sustituyan el uso de protectores solares, ciertos nutrientes pueden ayudar a fortalecer la piel y mejorar su resistencia frente a los daños solares. Estos alimentos ricos en antioxidantes, vitaminas y minerales, contribuyen a tener una piel más saludable y mucho mejor preparada para enfrentar los rayos UV.
Para entender cuáles son los productos alimenticios que pueden actuar como un escudo protector natural frente a los efectos nocivos del sol en nuestra piel, Sainz nos propone un menú a modo de ejemplo.
La clave de todo está en el equilibrio, y también en entender que una buena nutrición es un complemento valioso para cualquier régimen de cuidado de la piel.
Desayuno rico en antioxidantes
Para empezar el día, la experta apuesta por un desayuno rico en antioxidantes. El kéfir es una excelente fuente de probióticos que ayudan a mantener la salud intestinal, esencial para tener después una piel radiante. Los arándanos y el mango están cargados de antioxidantes y vitamina C, que protege la piel contra los daños del sol.
Si a la receta del desayuno saludable le añadimos nibs de cacao, estaremos proporcionando a nuestro organismo polifenoles. Para finalizar, un poco de canela aportará propiedades antiinflamatorias.
Almuerzo con quinoa, lentejas, zanahorias y aguacate
La receta de la comida, en el ejemplo que nos traslada Salena Sainz, se compone de legumbres, en este caso lentejas, a las que se le añade quinoa. Estos dos alimentos saludables van a acompañados de zanahorias asadas con mayonesa de yogur y aguacate.
Este plato no sólo es delicioso, también especialmente nutritivo. Las lentejas y la quinoa son ricas en proteínas y fibra, lo que ayuda a mantener la piel firme y saludable. Las zanahorias son famosas por su alto contenido en betacaroteno, un antioxidante que se convierte en vitamina A, esencial para la reparación de la piel. La mayonesa de yogur y aguacate aporta grasas saludables y probióticos adicionales explica Sainz.
Cena hidratante y nutritiva para la piel
Para la cena, Salena Sainz propone bonito del norte, que mantiene la hidratación de la piel.
El bonito del norte es una excelente fuente de ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir la inflamación y mantener la piel hidratada. El puré de boniato es rico en betacaroteno y vitamina E, que protegen contra el daño solar. El sésamo aporta zinc, un mineral importante para la reparación de la piel, y la vinagreta de pico de gallo añade una dosis de vitamina C y antioxidantes, comenta la experta.
Infusión de hibisco contra los radicales libres
Para complementar estas ideas de menú saludable para la piel expuesta al sol, Sainz propone acompañarlas de una refrescante infusión de hibisco, famoso por su alto contenido en antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres generados por la exposición al sol que se hace más evidente en verano. Los cítricos deshidratados que propongo agregarle a esta bebida añaden un toque de vitamina C adicional, potenciando aún más el efecto protector.
Recuerda que una buena nutrición es un complemento valioso para cualquier régimen de cuidado de la piel. ¡Disfruta de este menú fotoprotector y mantén tu piel saludable y protegida del sol!
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