Tres enfermedades que el jengibre puede ayudar a curar

Tres enfermedades que el jengibre puede ayudar a curar

El jengibre, una planta con propiedades medicinales reconocidas desde la antigüedad, ha sido objeto de estudio en los últimos años, y se han descubierto varias enfermedades en las que puede tener un efecto beneficioso. Esta planta, conocida por sus propiedades antiinflamatorias y antioxidantes, ha demostrado ser útil en el tratamiento de various afecciones que afectan a la salud de las personas. En este artículo, vamos a explorar tres enfermedades específicas en las que el jengibre puede ayudar a encontrar una solución.

Descubre los tres beneficios del jengibre para curar enfermedades comunes

El jengibre, una planta milenaria originaria de los bosques tropicales de Asia, ha llegado a ser valorado en España no solo por su aroma y sabor, sino también por sus propiedades terapéuticas.

El jengibre y sus nutrientes

Lo que conocemos por jengibre es el rizoma de la planta, es decir, el tallo subterráneo y horizontal que contiene un amplio abanico de nutrientes. El rizoma no solo es apreciable por su olor y sabor, sino que presenta además carbohidratos, proteínas, vitaminas (C, E, B1, B2, B3, B5, B6) y minerales como el calcio, el hierro o el manganeso. Un 79% de su composición es agua.

Beneficio 1: Trastornos gastrointestinales

Una de las propiedades medicinales del jengibre más extendidas tiene que ver con los trastornos gastrointestinales de todo tipo. Se ha constatado que alivia el dolor de estómago, la hinchazón y los gases. También las náuseas y los vómitos. El extracto de jengibre puede frenar además la acción de bacterias como la E.coli o la salmonella, entre otras.

Beneficio 2: Osteoartritis

El jengibre puede ser un interesante aliado para las personas que sufran de osteoartritis, ya que se ha comprobado su efecto antiinflamatorio, lo que repercute necesariamente en los síntomas de la enfermedad: la inflamación y, por consiguiente, el dolor. En concreto, es el jengibre crudo el que ha demostrado la inhibición de la producción de citocinas proinflamatorias.

Beneficio 3: Acción preventiva ante el cáncer

Además de las patologías señaladas, más comunes, el interés de la comunidad científica en el jengibre se ha dirigido también a investigar si posee algún beneficio terapéutico con respecto al cáncer. Se han analizado las propiedades quimiopreventivas tanto del extracto crudo como del parcialmente purificado o el gingerol (componente activo de jengibre fresco). En este sentido, se han distinguido su actividad antioxidante y la capacidad de inducir apoptosis, disminuir la proliferación, provocar la detención del ciclo celular y suprimir la proteína activadora.

Referencia: Bode, A.M., Dong, Z. (2011). The Amazing and Mighty Ginger. In: Benzie IFF, Wachtel-Galor S, editors. Herbal Medicine: Biomolecular and Clinical Aspects. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/

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