La reconocida diseñadora y empresaria Victoria Beckham ha revelado recientemente que parte de su rutina diaria incluye el consumo regular de un alimento en particular que ha demostrado ser altamente beneficioso para la piel. Según Beckham, este alimento es el que más estimula la creación de colágeno, una proteína esencial para mantener la elasticidad y firmeza de la piel. La noticia ha generado gran interés en el mundo de la belleza y la salud, ya que el colágeno es fundamental para combatir los signos del envejecimiento y mantener una apariencia joven y radiante. Sin duda, la revelación de los hábitos alimenticios de Victoria Beckham ha despertado la curiosidad de muchos seguidores que buscan mantener una piel saludable y rejuvenecida.
Victoria Beckham incluye el salmón en su dieta diaria
Victoria Beckham sabe que para lucir una piel suave y tersa no solo vale con la aplicación de buenos productos cosméticos y de diferentes tratamientos estéticos, también hay que llevar una dieta sana y equilibrada. Teniendo en cuenta esto, la diseñadora de moda incluye el salmón en sus comidas diarias por lo beneficioso que es para la salud.
El salmón es uno de los pescados azules más consumidos en España, junto con el atún. Es uno de los alimentos más saludables que existen al ser rico en proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas y minerales.
De hecho, su altos niveles de ácidos omega-3 hacen del salmón un alimento que va a ayudar a tu cuerpo a producir más colágeno, la proteína que ayuda a tu salud y a la apariencia de tu piel, pelo, uñas e incluso de los músculos.
¿Qué es el colágeno y cómo nos ayuda el salmón a producirlo?
El colágeno es una proteína de nuestro cuerpo, que conforme vamos cumpliendo años empezamos a producirla de una forma mucho más lenta, con lo cual tienes que empezar a hacerte con este fundamental nutriente a través de la dieta. Esta disminución comienza a partir de los 25 años, pero no es hasta los 40 cuando la pérdida de colágeno es más evidente.
Podríamos decir que el colágeno es lo que le da forma a nuestro cuerpo. Se encuentra en nuestra piel, tendones, pelo, uñas, ligamentos y otros importantes tejidos de nuestro cuerpo.
El salmón, al ser fuente de vitaminas del grupo B, como la niacina (vitamina B 3), contribuye al buen mantenimiento de la piel.
El salmón, un alimento excepcional
El salmón contiene una gran cantidad de ácidos grasos omega-3, concretamente del ácido eicosapentaenoico (EPA) y ácido docosahexaenoico (DHA). Estos ácidos grasos polinsaturados se consideran esenciales, es decir, debemos ingerirlos a través de la dieta y nos aportan múltiples beneficios a nivel cardiovascular.
Este pescado azul es también rico en proteínas de alta calidad y en vitamina D, una vitamina liposoluble muy importante para nuestro organismo, ya que contribuye al mantenimiento de los huesos, de la función muscular y de los dientes.
También, ayuda a absorber otros nutrientes esenciales, como el calcio y el fósforo, además, contribuye al correcto funcionamiento del sistema inmune.
La diseñadora de moda, Victoria Beckham, gran fan de este pescado, lo ha incluido en su dieta diaria, recomendado por un dermatólogo de Los Ángeles para mejorar notablemente la salud de su piel.
Diferencias entre el salmón fresco y el ahumado
Para entender un poco más las diferencias entre el salmón ahumado y fresco, el ahumado presenta un contenido algo mayor de proteínas y menor de grasas. Se recomienda un consumo moderado en personas con dietas de control de sodio.
El salmón es un pescado apto y recomendado para todos los grupos de población, dado su aporte de múltiples nutrientes y los beneficios que estos nos aportan.
Ahora ya sabes todos los beneficios que aporta el incluir el salmón en tu dieta, ¿te vas a animar a seguir la dieta parecida a la de Victoria Beckham?
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