En la actualidad, la búsqueda de alternativas saludables y accesibles en la cocina ha tomado gran relevancia. En este contexto, la noticia sobre el Brownie de avena al microondas se presenta como una propuesta innovadora y atractiva para los amantes de la repostería. Esta receta destaca por ser rápida, saludable y económica, con un costo por ración inferior a tres euros. La combinación de ingredientes simples como la avena, el cacao y el plátano permite disfrutar de un postre delicioso sin comprometer la calidad nutricional. Sin duda, esta propuesta culinaria demuestra que es posible deleitarse con un dulce sabor sin descuidar la alimentación equilibrada y el presupuesto familiar.
Receta rápida y saludable: Brownie de avena al microondas por menos de 3 euros
En gran parte de las cartas de restaurantes en España encontramos este postre extremadamente popular. Con el chocolate como protagonista, el brownie es un bizcocho denso que casa estupendamente con el helado de vainilla. No obstante, si tenemos un antojo dulce pero queremos evitar una bomba calórica, hay versiones saludables de este rico postre.
De la mano de la tienda de productos naturales Granos Alimentos, se puede elaborar un brownie de avena. Con solo cinco ingredientes y sin dificultad logramos un postre sin remordimientos. La harina de avena es un gran sustituto de la harina de trigo, y además, sin gluten. En este caso, con los copos de avena podemos conseguir la harina al triturarlos con la licuadora o un procesador de alimentos.
Brownie de avena: Postre saludable y económico para disfrutar sin remordimientos
Con estas cantidades nos dará para cuatro raciones, que saldrá cada una a menos de tres euros cada una.
- 1/2 taza de copos de avena. Medio kilo de copos de avena tiene un precio de 0,85 euros aprox.
- 2 cucharadas de cacao en polvo. 250 gr de cacao en polvo tiene un precio de 2,69 euros aprox.
- 1 huevo. Una docena de huevos tiene un precio de 2,19 euros aprox.
- 1 yogur natural. Un pack de 8 yogures naturales (125 gr la unidad) tiene un precio de 1,40 euros aprox.
- 10 gotas de edulcorante líquido. Un bote de edulcorante líquido de 300 ml tiene un precio de 1,59 euros aprox.
Consejo: Se puede añadir almendras fileteadas, nueces pecanas u otro fruto seco para decorar.
Elaboración del brownie con harina de avena
En una licuadora agregamos los copos de avena y trituramos hasta formar una harina. A continuación, añadimos el cacao, el huevo, el yogur y el edulcorante. Licuamos hasta conseguir una masa homogénea y líquida. En una fuente de vidrio alargada vertemos la masa y lo llevamos al microondas por tres minutos. Servimos y comemos al momento para aprovechar le bizcocho fresco.
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