En la isla de Menorca, un lugar donde la naturaleza y la historia se unen en perfecta armonía, se encuentra El Faro de los Sueños, un restaurante que redefine la experiencia culinaria. Situado en un entorno idílico, este lugar ofrece una fusión única de gastronomía innovadora y magia del atardecer, creando un ambiente mágico y romántico. Desde su terraza, los comensales pueden disfrutar de la belleza natural de la isla mientras degustan platos elaborados con ingredientes frescos y locales. Prepárate para vivir una experiencia gastronómica inolvidable en El Faro de los Sueños, el lugar perfecto para disfrutar de la cocina mediterránea en un entorno sin igual.
El Faro de los Sueños: Descubre el restaurante que combina la magia del atardecer con la gastronomía
Las Islas Baleares son destinos patrios de los que sentirnos tremendamente orgullosos: aguas cristalinas, parajes donde conectar con la naturaleza y gastronomía de primera con el producto del mar como hilo conductor. Menorca, una de las islas del archipiélago balear, es un oasis de paz que cada año eligen miles de turistas nacionales e internacionales, especialmente para disfrutar de la temporada estival en sus costas y comerse su gastronomía a bocados.
A la hora de elegir restaurante, la cocina es lo principal, aunque la ubicación y el ambiente juegan un papel fundamental. Pocas cosas hay más mágicas que cuando viajamos a la costa y podemos contemplar una puesta de sol. El Artrutx Sea Club es el lugar perfecto para disfrutar de este experiencia, ya que se encuentra ubicado en el faro de Cala'n Bosch, desde donde se puede ver el mejor atardecer de la isla.
El faro de Cala'n Bosch, convertido en restaurante
Hay lugares en Menorca que simplemente son mágicos, donde se percibe un aura especial. El faro de Artrutx, popularmente conocido como el faro de Cala'n Bosch, es uno de ellos. Ver ponerse el sol por un lado mientras por el otro contemplas cómo sale la luna es casi una experiencia religiosa, y si además está acompañado con comida rica, producto local y un ambiente de primera, es un placer incalculable.
El restaurante ofrece un espacio diferenciado con camas balinesas para vivir la experiencia de una manera más íntima, y otro espacio tipo chill out donde puede entrar cualquiera a contemplar la puesta de sol sin necesidad de hacer una reserva para cenar, pagando una entrada de 15 euros con una consumición.
Cocina mediterránea con productos de km 0
La carta de Artrutx es justo lo que se espera del lugar, una cocina mediterránea preparada con buen gusto, una propuesta sencilla donde no faltan los platos clásicos para compartir de toda la vida con un guiño a la isla. En cuanto a los entrantes, podemos empezar con unas ostras, una selección de quesos de Menorca, carpaccio de presa ibérica, ensaladilla rusa casera con atún y piparras, tartar de atún rojo premium, croquetas caseras, ya sean de sobrasada o de sepia en su tinta, pulpo a la parrilla, pulpitos encebollados a la menorquina, el beef roll con carne deshilachada, o las gambas al ajillo, entre otras opciones.
Y si nos metemos en materia con los principales, podemos elegir entre platos como la llauna de arroz marinero de pulpo y gamba roja de Menorca, el rodaballo a la plancha, el chuletón de vaca vedella vermella menorquina, la hamburguesa de wagyu de Menorca, el rulo de cordero o los canelones de carne, entre otras opciones.
Como no hay una buena comida sin una buena bebida, puedes comenzar con unas burbujas de cualquiera de las referencias de Moët & Chandon que ofrecen en este local, y seguir con cualquiera de sus vinos de la geografía española para terminar con alguno de sus cócteles.
Este restaurante ubicado en el faro de Artrutx que se ha convertido en un lugar de peregrinaje de la isla tiene un ticket medio de 50 € por comensal.
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