La ciudad de Cataluña donde reina la gastronomía, descubierta por The Sun

La ciudad de Cataluña donde reina la gastronomía, descubierta por The Sun

En el corazón de Cataluña, una región española conocida por su rica tradición culinaria, se encuentra una ciudad que ha sido descubierta por el prestigioso periódico británico The Sun como un verdadero paraíso gastronómico. Esta localidad, que hasta ahora permanecía fuera del radar de los amantes de la buena comida, ha sido protagonista de una entusiasta crónica en la que se destaca la calidad y variedad de su oferta culinaria. Desde platos típicos como la pa amb tomàquet hasta innovadoras creaciones de chef locales, la ciudad ofrece una experiencia gastronómica única que no deja indiferente a nadie.

Girona, la joya gastronómica de Cataluña, descubierta por The Sun

La ciudad de Girona es considerada por el periódico británico The Sun como uno de los destinos gastronómicos más destacados de Cataluña, rivalizando con la propia Barcelona.

La gastronomía es una de las señas de identidad de España, y cada rincón del país tiene su propia receta típica y productos característicos que se han transmitido de generación en generación. Cataluña es una de las comunidades autónomas más destacadas en cuanto a gastronomía, con platos emblemáticos como el pan amb tomaquet, bikinis, coca, escalivada, butifarra con mongetes, calçots con salsa romesco, cargols a la llauna o crema catalana.

Y dentro de Cataluña, Girona es una ciudad que destaca por su rica variedad de platos y restaurantes de alta calidad. De hecho, el periódico The Sun ha querido destacar que Girona es una de las zonas que se deben visitar para comer muy bien.

El Celler de Can Roca, un atractivo gastronómico

Uno de los aspectos que más destaca en Girona es El Celler de Can Roca, un restaurante fundado en 1986 y especializado en la cocina tradicional catalana, que cuenta con tres Estrellas Michelin y ha sido nombrado en dos ocasiones como Mejor restaurante del mundo según The World's 50 Best Restaurants. Lamentablemente, el periodista de The Sun no pudo probar sus platos debido a la lista de espera de 12 meses para poder ir a comer o cenar al local.

Pero Girona no se queda solo con El Celler de Can Roca. La ciudad cuenta actualmente con más de 30 restaurantes que están en la Guía Michelin. Otros restaurantes destacados son Bo.TiC con dos estrellas, L' Aliança d' Anglès (1), Els Tinars (1) y Massana (1).

Xuixos, un dulce típico de Girona

Otro de los dulces típicos de Girona que el periodista de The Sun sí pudo degustar fueron los Xuixos, bollos fritos que van rellenos de crema catalana y se terminan con un poco de azúcar espolvoreada encima. Nuestro primer amor, nuestro primer beso, nuestra primera casa, lo que sea. Así es como siempre recordaré mi primer Xuixo, explica el periodista.