Torta de pan con miel: una deliciosa receta venezolana para darle un nuevo uso al pan duro
La torta de pan con miel es una deliciosa y original receta venezolana que te permite darle un nuevo uso al pan duro, convirtiendo un alimento que podría ser desechado en un postre exquisito y atractivo. Esta deliciosa preparación combina la miel, como ingrediente principal, con el pan duro, que se transforma en un ingrediente delicioso y crujiente. Esta receta venezolana es ideal para aquellos que buscan reciclar y dar un nuevo uso a los alimentos, reduciendo así el desperdicio y cuidando el medio ambiente. ¡Prepárate a deleitarte con esta deliciosa torta de pan con miel, una auténtica joya de la cocina venezolana!
Pan duro, nuevo uso: ¡descubre la deliciosa torta de pan con miel venezolana!
La barra de pan es un elemento indispensable en la mesa de cualquier hogar español. Sin embargo, es común que sobrante pan y se ponga duro en poco tiempo. ¡No deseches el pan duro! En lugar de eso, descubre la deliciosa torta de pan con miel venezolana, una receta perfecta para aprovechar el pan duro y sorprender a tus invitados.
Ingredientes para la tarta de pan con miel
Para preparar esta deliciosa torta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 300 gr de pan duro y viejo (de 3 a 4 días)
- 3 tazas de leche (750 ml)
- 4 huevos
- 1 cucharada de maicena
- 4 cucharadas de mantequilla (temperatura ambiente)
- Media cucharada de ralladura de limón
- 300 gr de azúcar
- Un cuarto de cucharadita de esencia de vainilla
- Media taza de miel
- Una pizca de sal
- 1 cucharadita de mantequilla para engrasar el molde
- Opcional: media taza de pasas
Elaboración de la tarta de pan con miel
Para preparar esta deliciosa tarta, sigue estos pasos:
1. En un envase, remoja el pan (con corteza) con la leche.
2. Precalienta el horno a 175°C y engrasa el molde.
3. Bate el pan con la leche hasta formar una masa gruesa.
4. Añade los huevos, la maicena, la mantequilla, la ralladura de limón, el azúcar, la vainilla y la sal (y las pasas, si las usas).
5. Vierte la miel en el molde, cubriendo la base y las paredes.
6. Echa la masa en el molde y hornea a 175°C durante 70-75 minutos, o hasta que al meter un palillo, este salga limpio.
7. Saca del horno, voltea el molde sobre un plato o bandeja y retira el molde.
Propiedades del pan
El pan es uno de los alimentos más básicos de la dieta y una de las elaboraciones más antiguas que tradicionalmente se ha preparado mezclando harina, agua y sal. El pan es una fuente de hidratos de carbono, lo que nos aporta energía, y es rico en fibra, lo que ayuda al tránsito intestinal. También es una fuente de hierro, magnesio, potasio, vitaminas B6 y B13.
¡No dejes que el pan duro se desperdicie! Aprovecha esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con esta torta de pan con miel venezolana.
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