En el mundo de la cocina, siempre hay espacio para sorpresas y descubrimientos. Y hoy, queremos presentarte una auténtica delicia que conquistará tus sentidos y se convertirá en una de tus recetas favoritas. Se trata del calabacín gratinado, un plato que combina la versatilidad del calabacín con la cremosidad de una salsa gratinada, todo a un precio asequible y con una preparación fácil y rápida. No te dejes intimidar por la apariencia humilde de este ingrediente, porque lo que te ofrecemos es una auténtica experiencia gastronómica que sorprenderá a los más escépticos. ¡Prepárate para disfrutar de un sabor intenso y aromático que te dejará con ganas de más!
La Receta Secreta para Conquistar a tus Sentidos: Calabacín Gratinado, una Delicia Barata y Fácil
Aunque a veces nos cuesta incorporar las verduras en nuestra dieta, siempre podemos encontrar recetas que se adapten a nuestros gustos. Y qué mejor manera de hacerlo que con una deliciosa receta de calabacín gratinado, una idea sencilla, barata y maravillosa para introducir esta fruta verde en nuestra dieta.
Ingredientes para hacer Calabacín Gratinado
Para preparar este delicioso plato, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 calabacines
- 1 huevo
- 30 gr de queso parmesano rallado
- 150 ml de nata para cocinar
- 150 ml de leche
- 1 cucharada de aceite
- Nuez moscada
- Ajo en polvo
- Pimienta
- Sal
Cómo Preparar Calabacín Gratinado
Para preparar este delicioso plato, sigue estos sencillos pasos:
Lava bien los calabacines y córtalos en medias lunas. Es decir, en rodajas por la mitad. Echa un poco de aceite en una fuente apta para horno y echa el calabacín con ajo en polvo al gusto.
En un bol, bate el huevo y echa la nata, la leche y un chorro de aceite. Añade sal, pimienta, nuez moscada al gusto y echa 20 gramos de parmesano. Mezcla bien.
Echa la mezcla en la bandeja con el calabacín. Espolvorea por encima el resto de queso parmesano. Cubre la bandeja con papel de aluminio y mételo en el horno precalentado a 180º durante 30 minutos.
Pasados los 30 minutos, quita el papel de aluminio y déjalo cocinando durante 20 minutos más con calor arriba y abajo.
Propiedades del Calabacín
El calabacín es una verdura rica en propiedades beneficiosas para la salud. Destaca por su gran contenido en:
Además, el calabacín tiene beneficios como la prevención de enfermedades, la reducción y el mantenimiento de peso, favorece el tránsito intestinal y mejora las digestiones.
¡Así que no dudes en probar esta deliciosa receta de calabacín gratinado y sorprende a tus amigos con esta verdura saludable y deliciosa!
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