La cadena de supermercados Mercadona ha retirado una tableta de chocolate de sus estantes, tras recibir una alerta alimentaria relacionada con el producto. La medida de precaución se ha tomado debido a la detección de la presencia de alérgenos no declarados en la etiqueta, lo que podría representar un riesgo para la salud de los consumidores. La tableta de chocolate afectada es de la marca blanca de Mercadona y se encontraba disponible en varias de sus tiendas en toda España. La empresa ha instado a los clientes que hayan adquirido el producto a no consumirlo y a devolverlo en sus establecimientos para recibir un reembolso completo. Esta acción preventiva resalta la importancia de la seguridad alimentaria y el compromiso de Mercadona con la protección de sus clientes.
Retiran tableta de chocolate de Mercadona por alerta alimentaria con cuerpo extraño, AESAN notifica alerta en tableta de chocolate Hacendado por cuerpo extraño
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), organismo dependiente del Ministerio de Sanidad de España, ha notificado una alerta alimentaria sobre una tableta de chocolate de la reconocida cadena Mercadona. La información ha sido trasladada por el Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), el cual ha detectado la presencia de un cuerpo extraño en este producto de la marca Hacendado, con fecha de consumo preferente hasta el 31 de mayo de 2025.
La distribución de este chocolate ha sido principalmente en tiendas de la cadena Mercadona S.A., procedente de Portugal. Esta alerta de seguridad alimentaria ha sido notificada a las comunidades autónomas a través de SCIRI y a la Unión Europea mediante su Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF). Hasta el momento, la AESAN no ha revelado la naturaleza de este cuerpo extraño que ha motivado la retirada del producto.
Datos del producto retirado
La tableta retirada corresponde a la variedad 'Chocolate negro 72% con almendras' de la marca Hacendado, específicamente del lote l23325M1 de 200 gramos y que se encontraba a temperatura ambiente. Tanto Mercadona como la AESAN recomiendan a los consumidores revisar si poseen este producto y abstenerse de consumirlo.
¿Qué se considera un cuerpo extraño en un alimento?
En el proceso de elaboración de alimentos, es fundamental mantener una estricta vigilancia para garantizar la seguridad alimentaria del consumidor. Los alimentos deben ser sometidos a análisis para asegurar que lleguen a las manos del cliente libres de patógenos o agentes externos que puedan causar daños a la salud. Cuando no se trata de bacterias o pesticidas, como ha sido el caso de estas últimas alertas, los organismos reguladores como la AESAN hablan de cuerpo extraño.
Se considera cuerpo extraño la presencia de objetos que ingresan accidentalmente a los alimentos. Según la EFSA (Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria), esto puede deberse a fallos en la fabricación, el almacenamiento o el transporte. Algunos de los cuerpos extraños más comunes son los microplásticos, que por error se mezclan con el producto durante su elaboración y son detectados en los análisis posteriores.
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